El arte es la perfección de la naturaleza. La naturaleza hizo un mundo y el arte otro. Thomas Browne (1605-1682). Médico y ensayista inglés.
10/02/2009 - 10:00h

Johnny Walker utilizará biomasa

La empresa licorera Diageo, propietaria de las marcas Johnny Walker y Smirnoff, entre otras, va a realizar una instalación de biomasa en su destilería de Roseisle, Escocia.

 

La biomasa quemará los residuos procedentes de la destilaría y utilizará la energía para la propia planta. La caldera utilizará tanto residuos sólidos como biogas.

La destilería en construcción, cuyo presupuesto es de 60 millones de euros, será finalizada durante esta primavera, y producirá 10 millones de litros de whisky en un año. Se calcula que serán producidos 6 MW de electricidad y 25 de energía térmica.

Primero se separarán los residuos sólidos de los líquidos, y estos últimos se enviarán a un depósito para producir biogas. También se aprovechará el calor residual generado para proporcionaar energía térmica. El proyecto proporcionará aprox. el 98% de la energía térmica y el 80% de la electricidad requerida para el funcionamiento de la destilería.

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