Nuestra cabeza es redonda para permitir al pensamiento cambiar de dirección. Francis Picabia (1879-1953). Pintor francés.
16/05/2008 - 17:00h

Ciritican la posible reintroducción de harinas cárnicas para la alimentación animal

Vertedero de harinas cárnicas de Alpuente.El proyecto de la Comisión Europea para introducir de nuevo en la alimentación de los animales las harinas elaboradas con subproductos de cerdo y pollo ha levantado recelo entre los ganaderos del Reino Unido. Y ello a pesar de los altos costes de los piensos por los actuales elevados precios de los cereales.
 
Según informa Agrodigital, la causa principal de este recelo se debe a las numerosas críticas que han llegado desde diversos sectores de la sociedad británica. Así, el portavoz de los dos millones de musulmanes que hay en el Reino Unido ha manifestado que su colectivo no quiere comer huevos ni carne de pollo que haya sido alimentado con carne de otro animal, y mucho menos si se trata de carne de cerdo. Por su parte, los vegetarianos señalan que no quieren comer huevos de gallinas alimentadas con carne.

Asimismo, la organización de producción ecológica Soil Association demanda que la carne obtenida de animales alimentados con harinas cárnicas no sea considerada ecológica. También la organización para la defensa de los animales RSPCA ha mostrado su oposición a la reintroducción de estas harinas.

El uso de harinas de carne y hueso en la alimentación de cerdos y aves era habitual hasta la crisis de las vacas locas. Entonces, Bruselas prohibió su uso para evitar una propagación de la enfermedad. Si el proyecto de la UE saliera adelante, se aplicaría bajo el principio de evitar el canibalismo interespecies. De esta forma, las harinas de pollo de destinarían a los cerdos y las de cerdos a pollos.
 
Fuente: Consumer Eroski
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