12/05/2010 - 19:48h
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La única solución para que podamos comer todos ha resultado ser poco sostenible, debido al uso intensivo de pesticidas y al desperdicio de recursos naturales, entre otras causas. La agricultura biológica con los medios que usa ahora, no puede darnos de comer a todos.
¿ Hay alguna solución intermedia ? Pues parece que sí, y la ofrece el ingeniero agrónomo Michel Griffon. Fue presentada en marzo de este año en el Salón de la Agricultura de París. El método utiliza la tierra de cultivo tal y como es en estado silvestre, y se acopla a ella intentando combinar de forma equilibrada un ecosistema natural de forma que el hombre puede aprovechar sus frutos. El Sr. Griffon ha censado 1.500 técnicas diferentes que pueden aplicarse en la agricultura ecológica intensiva. Algunas de ellas son:
Fuente: Vida Sana