Más de una vez hemos hablado desde News Soliclima de las cocinas solares, mencionando normalmente la que hasta hace poco era la más grande del mundo: la del templo de Tirupati, en India.
Pero este ya ha sido superado por una nueva cocina, también en un templo hindú, Shri Saibaba Sansthan, el oeste del mismo país. La energía solar proporcionará energía para cocinar para 20.000 personas al día. La instalación está compuesta por 73 concentradores solares, de 16 m2 de superficie cada uno. Existe un sistema auxiliar de gas, para cuando las nubes aguan la fiesta...
El gobierno indio ha subvencionado la instalación con casi la mitad de su coste.