La azucarera de Zamora puede convertirse en productora de bioetanol
Se ha presentado en Toro el proyecto de adaptación de la azucarera de la ciudad para producir bioetanol a partir de la remolacha y los cereales. El acto tuvo lugar en el salón de plenos del Ayuntamiento de Zamora y en él estuvieron presentes, además del alcalde, Jesús Sedano, el presidente de la Cámara de Comercio e Industria de Valladolid, Manuel Vidal Gutiérrez, así como el autor dle proyecto, Vicente Merino Febrero.
Tras la aprobación de la nueva OCM del sector remolachero, que implicará una reconversión, se está planteando la posibilidad de utilizar este producto para la producción de energías renovables, en este caso el bioetanol.
El etanol es un alcohol que se puede producir por la fermentación de productos azucarados, aunque la remolacha ofrece resultados más satisfactorios que otros materiales, alcanzando un porcentaje de eficiendia del 86% frente al 66% de la caña de azúcar o el 59% de las patatas, entre otros.
Fuente: El Correo de Zamora, 26 de enero de 2006